le problème ce n'est pas tant le froid que le manque de soleil.
Si le temps est frais, les boutons évoluent lentement mais finissent par s'ouvrir, mais s'il n'y a pas de soleil, les fleurs fanent sans s'épanouir complètement.
un fois fanée laisser la fleur se dessécher complètement. Elle doit pouvoir se retirer sans tirer comme une forcenée dessus. Si la plante est auto-fertile, attendre que les graines se détachent d'elles même où "éclatent" avant de les retirer afin de ne pas blesser la plante.
Perso, je fait le ménage pendant l'hiver, ça occupe...